Por Leslie Wade
(CNN) — Procurar ahorrarse ciertas calorías en el bar podría terminar mal.
Sobre este coctel
En el histórico canon de las bebidas de 2 elementos, ninguno ha gozado de la talla del Vodka Soda. Esta omnipresente bebida transporta décadas nutriendo fiestas de baile y sacia la sed, y es simple ver por qué razón. La simple combinación es rápida, segura y simple de tomar, una alternativa idónea para cualquier persona que quiera algo de emoción sin el azúcar añadido o los sabores intensos presentes en otros muchos cócteles. El Vodka Soda tiende a ser pedido por personas que procuran una alternativa mucho más saludable en el momento en que toman, y precisamente no es requisito abochornarse. Pero ya que el vodka tiene exactamente la misma proporción de calorías que cualquier otra bebida espirituosa de exactamente la misma capacidad (y el agua es agua), no es mucho más saludable que un Tequila Soda o un Scotch & Soda. Y, no obstante, el Vodka Soda todavía es entre las bebidas mucho más pedidas en todo el país, desde los bares de mala muerte hasta los clubs nocturnos. Al elaborar una bebida tan fácil, los elementos no tienen dónde ocultarse, por consiguiente es esencial seleccionar un vodka de calidad y una aceptable agua. No, no todo el vodka es igual. Las botellas cambian dependiendo de la materia prima, el terruño y los métodos de destilación. De ahí que, en el momento en que escojas una botella, escoge una que te apetezca tomar sola y, salvo que estés a la merced de la pistola de refrescos de un bar, aplica exactamente la misma estrategia en el momento de elegir el agua. La soda sin gusto es la opción clásico en un Vodka Soda, pero siempre y en todo momento puede presenciar con distintas aguas. Hoy día existen muchas aguas espumosas de sabores en el mercado, desde opciones obvias como el limón, el limón y el pomelo hasta brebajes mucho más elaborados con todas y cada una de las composiciones de frutas de todo el mundo. Las opciones son rebosantes. Y, en contraste a la tónica, la mayor parte no tiene dentro azúcar. Halla una que te agrade, añádela al vodka con hielo y diviértete con la facilidad de esta bebida de efectividad probada.
2 onzas de vodka Club soda, para llenar 1 chorro de limón (opcional) Guarnición: cuña de limón
Elementos
2 onzas de vodka Club (opcional) Guarnición: cuña de limón
Llena un vaso Collins con hielo y añade el vodka. Añade la soda. Adorna con una cuña de limón, exprimiendo algo de jugo a la bebida si lo quieres.
