¿Qué es Julebrus y por qué nos encanta?

Julebrus – Refresco navideño noruego.

julebro – ¿qué es? Literalmente, significa Burbujas de Navidad. Muchos países nórdicos tienen su propia bebida navideña, y en Noruega, esto se conoce como julebro.

Hay muchas versiones diferentes en el mercado, muchas de ellas con sabores y variedades regionales, y la gente suele tener su favorita en particular. En ScandiKitchen disponemos de dos tipos:

lérum julebro – gaseosa con sabor a frambuesa

Hamar julebrus – Con sabor a frutas y cola también conocido como Champagnebrús sabor (es difícil dar un sabor exacto de este, pero eso es lo más cercano en lo que podemos estar de acuerdo: es uno de esos sabores mágicos de la infancia de una época en que los sabores no tenían por qué significar nada).

julebro se venden en Noruega desde octubre hasta Año Nuevo en Noruega. Luego almacenamos en ScandiKitchen hasta agotar existencias, generalmente desde octubre hasta principios o mediados de diciembre.



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