de donde es la vodka

¡Na zdarovie! O, en español ¡A su salud! Es el brindis empleado por los rusos antes de tomarse un trago de Vodka. En Rusia, entre los países predecesores de este destilado, es una tradición y una obligación ofrecer antes de llevarse algo de esa bebida en boca, pero… ¿Qué entendemos sobre el Vodka?

Historia del Vodka

Grey Goose Vodka 1L

cien% producto de inspiración francesa, apoyado en la tradición gala de detectar, cultivar y preservar mejores importar el coste.

Zubrówka es un vodka que viene de Polonia de gusto incomparable destilado desde yerba de bisonte y de una vigilada producción.

Las bebidas precedentes al Vodka

La primera bebida alcohólica de la que se preservan registros en Rusia data del siglo IX, se habla del hidromiel, una bebida cuyo elemento primordial era la miel de abejas, que se fermentaba y se dejaba envejecer. El desarrollo de elaboración del hidromiel era larguísimo, hasta diez años, y carísimo para la mayor parte de los rusos de la temporada, por consiguiente era consumido solo por la nobleza mucho más alta. En el siglo IX empieza a alcanzar el vino de uva que adjuntado con la adopción del cristianismo en el siglo X, transformó esta bebida en muy habitual siendo utilizado de manera obligatoria en los rituales

En el siglo XII, existían otras bebidas para el consumo de la población común: kvas y cerveza, para cuya producción se usaban materias primas mucho más asequibles: centeno, avena y materias primas vegetales auxiliares (lúpulo, ajenjo, Most de Sant Joan, comino). El mosto, de la misma el hidromiel, no se hervía por sí mismo, sino se hervía con agua hirviendo, lo que conducía a un desarrollo de cocción prolongado, pero aseguraba una calidad alta y única del producto. Desde ese momento, la palabra kvass dió sitio al kvass de el día de hoy, o sea, ser un borracho.

¿De dónde viene la palabra ‘vodka’ y qué es verdaderamente?

Esta palabra procede del término ruso ‘voda’, que se traduce al español como agua. La terminación ‘-ka’ es un diminutivo, con lo que su concepto es verdaderamente agua. O sea interesante por lo menos, pues es una bebida con un porcentaje prominente de alcohol. Aparte, el término vodka tiene una utilización considerablemente más amplia y extensa en Rusia que en el planeta occidental, en tanto que se utiliza para designar un extenso rango de bebidas alcohólicas destiladas y de alta graduación.

Origen. Rusia o Polonia?

<p id="caption-attachment-18771" Vodka Absolut y su extensa selección de sabores y aromas.

Si bien hemos atribuido la procedencia del Vodka en Rusia, puesto que es un genuino símbolo nacional de este país, la verdad es que su origen es muy polémico y está muy disputado entre Rusia y Polonia. En todo caso, se remonta a inicios del siglo XV, y su elaboración fue alentada por la imposibilidad de generar vino en estos países en los que la climatología es tan desfavorable para las uvas. El Vodka que se generaba en esa temporada tenía 2 especificaciones que lo hacían habitual: solo requería una materia prima económica y libre, cereal y patatas, y su elaboración era realmente simple. Además de esto se generaba con objetivos medicinales.

Deja un comentario