El coctel Presidente es originario de La Habana, Cuba y se realizó muy habitual desde la década de los 20’s hasta los 40’s. Fue inventado en honor al presidente cubano Gerardo Machado, donde se transforma en el coctel favorito para la clase alta cubana en esas décadas y en la actualidad.
Elementos 0.2 onzas de Curacao colorado 0.5 onzas de Vermut blanco dulce 1.5 onzas de Ron blanco 6 onzas de hielo en trozos Una guinda roja Cáscara de naranja Tener una copa baja para coctel. Poner a enfriar
Historia del coctel presidente
El coctel presidente pertenece a la gran compilación de la coctelería cubana y alrededor hay múltiples historias que la convirtieron en entre los mucho más populares.
Este coctel cubano tuvo enorme apogeo entre 1920 y 1940, donde la distinguida sociedad burguesa era quien mucho más consumía ese trago. Su surgimiento está relacionado con la Ley Seca en USA. ¿Qué debe ver un coctel en Cuba con la Ley Seca estadounidense? ¡En este momento te lo contamos!
Receta del Presidente
- 45 mL ron obscuro
- 15 mL curaçao de naranja
- 15 mL vermut blanco
- 1 cucharada de bar granadina
- En una jarra de vidrio añadir hielo y cada ingrediente. Con una cuchara extendida de bar eliminar todo bien por 20-25 segundos. Colar y ser útil en una copa cupé y personalizar con un toque de limón.
Te muestro de qué forma elaborar Cocktail President
- 40 ml.
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de Ron Blanco
- 25 ml. de Vermut seco
- 25 ml. de Cointreau
- Dash de Grenadine
- Cáscara de naranja
- Cereza confitada
- la.
- En un shaker pones tres cubitos de hielo, el ron blanco, el vermut seco, el cointreau y un chorrito de Granadina.
- Bate el shaker enérgicamente para enfriar y combinar bien todos y cada uno de los elementos.
- Se sirve, a través de un filtro en una copa de coctel ahora fría y sin hielo.
- Retuerce el caparazón de naranja sobre la área para dejar en libertad los aceites fundamentales y adornarlo con una cereza.
¿Qué género de vermut debo usar?
La receta original de Cuba solicita particularmente el Dolin Blanc Vermú, lo que es uno de múltiples géneros de vermut. Empleamos la variación “blanca” pues su perfil de gusto está posicionado entre el vermut seco y el dulce. Esto es, el vermut blanco es semi dulce, lo que hace mejor balancear el trago y impedir que tenga un gusto mucho más fuerte.
Continuar nuestros consejos para elaborar al presidente.
