¿Está en una búsqueda para encontrar algunos alimentos finlandeses increíbles en una tienda de comestibles, o está buscando los recuerdos finlandeses perfectos pero asequibles para llevar a casa y desconcertado por las opciones? ¡Deja que un finlandés te ayude!
Como compañero entusiasta, he recopilado aquí siete alimentos finlandeses que puedes encontrar en un supermercado local y que deberías probar cuando estés en Finlandia. Y la diversión no tiene que terminar cuando te vayas. ¡La última parte de esta publicación enumera algunas cosas para llevar como recuerdo o para disfrutar en casa!
Además, tengo el presentimiento de que hay algunas cosas que puede encontrar en una tienda de comestibles finlandesa que necesitan un poco de explicación. Cuando haya terminado de leer sobre qué comprar, he escrito sobre las cosas que debe saber sobre las tiendas de comestibles finlandesas aquí.
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Alimentos finlandeses que debe probar y comprar en una tienda de comestibles finlandesa
Aquí están los primeros cuatro favoritos finlandeses.
# 1 Chocolate Azul Fazer
En finlandés: Fazerin Sininen
Donde encontrar: Pasillo de dulces de cualquier tienda, también pequeños quioscos. Este producto está en todas partes como bloques y barras.
¿Qué es? Este chocolate envuelto en azul es un ícono finlandés. El sabor divino proviene de la leche fresca ya que muchas otras marcas usan leche en polvo o condensada. Los finlandeses sabemos que solo debemos comer dos pequeños trozos de chocolate al día, pero Fazer Blue es tan delicioso…
Asegúrese de leer mi publicación súper detallada sobre la cultura de los dulces finlandeses y 25 sabores de dulces icónicos de Finlandia.
#2 Chicle Jenkki
En finlandés: «Jenkki-purkka»
Donde encontrar: Pasillo de dulces de cualquier tienda, también pequeños quioscos. Este producto también está en todas partes.
¿Qué es? Este chicle finlandés es saludable para los dientes gracias a una innovación dental llamada xilitol. En Finlandia, cuando hablamos de goma de mascar, siempre nos referimos a la goma de mascar con xilitol. La goma de mascar sin xilitol es un caramelo para nosotros.
Jenkki existe desde 1951. El nombre significa ‘Yankee’ en finlandés. La Finlandia de la posguerra era una gran admiradora de Estados Unidos.
#3 Avena tirada
En finlandés: «Nyhtokaura»
Donde encontrar: Supermercado o más grande.
¿Qué es? Una proteína de origen vegetal hecha de avena y frijoles nórdicos. Tiene un sabor único y sutil. Los valores nutricionales son fantásticos: más del 30 % de proteína con nueve aminoácidos. Sin aditivos, sin productos químicos y fabricado cerca de Helsinki. Este producto es 100% vegano y es una innovación alimentaria finlandesa que me enorgullece mucho.
#4 Cono de Helado Reina
En finlandés: «Kuningatar-tuutti»
Donde encontrar: Cualquier tienda de comestibles. También algunos quioscos.
¿Qué es? Un cono de helado de la vieja escuela con helado de vainilla y mermelada de frambuesa y arándanos. En Finlandia llamamos a la mermelada de frambuesas y arándanos ‘Queen Jam’. De ahí el nombre del helado. Este helado está hecho en Finlandia y con leche fresca finlandesa.
Espero que esos cuatro alimentos suenen deliciosos y que valga la pena probarlos (bueno, supongo que la goma de mascar técnicamente no es comida, pero sabes a lo que me refiero).
Más alimentos finlandeses que debe probar en una tienda de comestibles finlandesa
Ahora, veamos cuáles son los otros tres alimentos finlandeses.
#5 Pastel de Carelia
En finlandés: «Karjalanpiirakka»
Donde encontrar: Sección de pan de una tienda de comestibles. Por lo general, en el estante de la panadería de la tienda.
¿Qué es? Karelian Pie está hecho de corteza de centeno y gachas de arroz espesas como relleno. Es un alimento básico de la cocina tradicional finlandesa. Tanto a los adultos como a los niños les encanta.
Los pasteles de Carelia son mejores recién salidos del horno, y los segundos mejores comprados en la tienda. Tardan una eternidad en hacerse y requieren algunas habilidades culinarias serias (mis versiones caseras parecen pizzas atropelladas). Entonces, si obtiene pasteles hechos a sí mismo, sorpréndase.
Mi familia (y la mayoría de las familias finlandesas) los compra en una tienda. Como puede encontrar varios tipos de pasteles de Karelia y solo palabras finlandesas, explicaré ahora cuál es la diferencia:
- Karjalanpiirakka = Karelian Pie (el trato real)
- Rukiinen Piirakka = Karelian Pie (un sinónimo, lo mismo que el anterior)
- Sulhaspiirakka = Mini Karelian Pie (tiene un sabor más dulce que el pastel de Carelia original)
- Perunapiirakka = Pastel de patata (corteza de centeno con relleno de puré de patata)
- Porkkanapiirakka = Pastel de zanahoria (corteza de centeno con relleno de gachas de arroz y zanahoria)
#6 Pan de Centeno
En finlandés: ”Ruisleipä”
Donde encontrar: Sección de pan de una tienda de comestibles.
¿Qué es? El pan de centeno es la columna vertebral de la cocina finlandesa. Es lo que nos mantuvo vivos durante siglos. Hay una gran variedad de pan de centeno en cualquier tienda, cada uno con un sabor único. Así que si no te gusta el primero que compras, ¡prueba con otro!
¡Ah, y un detalle cultural! Si pides «pan negro» en Finlandia, siempre pensamos que te refieres al pan de centeno. Multicereales, pan de semillas y todo lo que es ”pan blanco con [insert the specific ingredient here]» para nosotros.
#7 Queso chirriante finlandés
En finlandés: ”Leipäjuusto” (literario: Pan Queso)
Donde encontrar: cualquier supermercado o uno más grande.
¿Qué es? El queso Squeaky es un queso plano generalmente hecho de leche de vaca. Realmente hace un sonido chirriante divertido cuando lo muerdes. El sabor es suave. A los niños finlandeses les encanta.
Soy un gran admirador de Leipäjuusto. ¡Todo funciona tan perfectamente en él! La textura, el sabor, la nostalgia de comerlo en casa de mi abuela cuando era niño. Oh, es tan delicioso.
Puedes comer queso chirriante frío o tibio. Es imprescindible probarlo con mermelada de moras (en finlandés: “lakkahillo”). Entonces, si decides probar el queso chirriante, no salgas de la tienda sin encontrar tu tarro de mermelada de moras. ¡Es una orden!
Como plato frío, me encanta cortarlo encima de pan de centeno con la mermelada antes mencionada. Los platos calientes incluyen una versión frita y horneada lapona.
La opción más perezosa (que a menudo soy yo) es simplemente poner el queso en el microondas y luego agregar la mermelada. Todavía súper delicioso!
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Tres ideas de souvenirs finlandeses que puedes conseguir en el supermercado
Algunas de las cosas de las que ya hablé anteriormente, como el chocolate azul Fazer y el chicle Jenkki, son excelentes recuerdos para llevar a amigos y colegas.
¡Muchos finlandeses que viven en el extranjero siempre viajan con pan de centeno para guardar en el congelador! Aquí hay algunas otras ideas que son especialmente buenas como souvenirs finlandeses.
#1 Bolsas de Moomin reutilizables y tazas de Moomin
Lo creas o no, los Moomins son tan populares en Finlandia que algunas de las cadenas de supermercados hacen bolsas de compras reutilizables con Moomins en ellas. Están pensadas para las compras diarias y las encontrará como una opción para las bolsas de plástico regulares.
Muchas tiendas también tendrán artículos Moomin asequibles como servilletas, velas, refrescos, dulces y chicles. A veces, las tiendas más pequeñas venden tazas de Moomin, pero puedes encontrar las mejores selecciones en las tiendas grandes.
#2 Chocolate y dulces finlandeses
Ya mencioné el chocolate azul Fazer, que es un excelente recuerdo, pero hay muchos otros clásicos que vale la pena mencionar. He escrito más sobre los icónicos dulces finlandeses aquí, pero para darte algunos consejos, la mermelada Finlandia y el chocolate Geisha son geniales para compartir y el primero existe desde hace más de cien años.
Si está buscando un recuerdo con un nombre exótico, el turrón de Dumle y Wiener podría provocar una risa. Y una verdadera sorpresa para cualquier persona en casa que no esté familiarizada con Finlandia es, por supuesto, salmiakki (regaliz salado). ¡Pero advierta a cualquiera antes de que lo pruebe para que sepa en lo que se está metiendo!
#3 Diseño y estampados finlandeses para el hogar
Esté atento a los paños de cocina, toallas, bolsos, guantes para horno y otros artículos de marcas como Vallila, Finlayson y Marimekko en las tiendas finlandesas. Cuanto más grande sea la tienda, más probable es que encuentre artículos con estampados geniales e incluso icónicos. Estos son recuerdos útiles que le recordarán de su viaje durante mucho tiempo! ¡Espero que se divierta explorando las tiendas finlandesas y encontrando los recuerdos finlandeses perfectos para llevar a casa!
¿Has probado alguno de estos alimentos? ¿Qué has comprado y encontraste algún tesoro que otros definitivamente deberían conocer? ¡Me encantaría saberlo en los comentarios!
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